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いきもの図鑑

ゴーヤの種
2016年9月23日
 
 
食堂の大きなガラス窓を覆っていたゴーヤカーテンはその役割を終え、種を収穫しました。食べるころのゴーヤの種は、未成熟でない場合が多いです。しっかり成熟する写真のような茶色い種が、地面に落ちています。この種の形や表面の様子は変わっています。一粒一粒微妙に違います。種でこんなに違いがあることが不思議です。
 
 
種が落ちる直前のゴーヤの中の様子です。赤いゼリー状の塊一つひとつが種です。ずいぶん毒々しいなと思いました。とりに食べてもらうように目立っているのか、食べてほしくなくてけばけばしいのか。このゼリー状のもの、けっこう甘くておいしいらしいです。（未体験）
 
 
 
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